Maria Fernanda Sampaio foi reunindo receitas ao longo da vida. Viveu em Moçambique e saboreou tudo o que aprendeu naquela terra. O poeta Fernando Luís Sampaio, seu filho, tratou de editar o material que herdou. A Assírio e Alvim publicou. Uma saborosa herança, agora ao nosso dispor.
Indispensável para qualquer gastrónomo.
Sabores do Índico
Receitas da cozinha moçambicana
Recolha: Maria Fernanda Sampaio
Escolha e apresentação: Fernando Luís Sampaio
Fotografias de Moçambique: Tiago Cunha Ferreira
Edição: Assírio e Alvim
114 páginas
